Crostatine vegane con marmellata di visciole ** Vegan sour cherry jam mini tarts

Durante una passeggiata nel mercato BIO vicino casa, abbiamo visto delle meravigliose confetture di visciole e abbiamo pensato di fare queste deliziose crostatine.  Per preparare la pasta frolla abbiamo seguito la ricetta di questo link:

http://emozioniculinariefoodandfriends.com/2016/05/09/la-crostata-golosa-vegana-senza-burro-e-senza-uova-con-la-frolla-di-marco-bianchi-yummy-fruit-tart-no-butter-no-eggs/

Accendiamo il forno a 180°, stendiamo la frolla e con un coppapasta ricaviamo tanti dischi che andremo a posizionare negli stampini imburrati con burro vegetale e infarinati.  Riempiamo le crostatine con la marmellata e ritagliamo delle striscioIine di pasta frolla per decorarle. Il tempo di cottura può variare in base al forno, tra i 10-15 minuti.

Ecco le nostre golose bontà!

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While strolling through our local organic foods market, we saw some delicious sour cherry jam so we decided to make some mini tarts.  To prepare the shortcrust we used the recipe at this link:

http://emozioniculinariefoodandfriends.com/2016/05/09/la-crostata-golosa-vegana-senza-burro-e-senza-uova-con-la-frolla-di-marco-bianchi-yummy-fruit-tart-no-butter-no-eggs/

Light the overn at 180°, roll out the dough and cut out as many discs as needed to make the mini tarts and place them in the greased moulds.  Fill with jam and cut little strips of dough as a decoration. The baking time can vary according to the over, but 10-15 minutes should suffice. 

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